Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Компостирование навоза КРС Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Компостирование навоза свиного Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Инкубатор Janoel 42 автоматический
Не указана цена
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Сырная закваска Меитон в Муравленко
Упаковки по 5 таблеток.
Масса нетто 1 таблетки – 1г
Норма расхода при приготовлении сыра: 1 таблетка на 20 л молока
Технологическое вспомогательное средство - молокосвертывающий фермент (протеаза) Rhyzomucor miehei
Перед применением растворить закваску в 100 мл кипяченой питьевой нехлорированной воды охлажденной до +35ºС.
Применять согласно технологической инструкции на конкретный вид сыра.
Рекомендуется проводить сычужную пробу для определения свертываемости молока и точной дозы препарата для конкретной партии молока.
Состав: натрия хлорид пищевой, протеаза Rhyzomucor miehei
Производитель активного вещества - Meito Sangyo Co., Ltd., Япония
Упаковки по 5 таблеток.
Масса нетто 1 таблетки – 1г
Срок годности - 3 года
Хранить в сухом прохладном месте
Не содержит ГМО
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.
Похожие товары
Кисломолочный биопродукт, получаемый с помощью закваски Биокефир Йогуртель - это кефирный напиток без содержания дрожжей и спирта, микробиологический состав которого дополнен пробиотической культурой Bifidobacterium bifidum. Бифидобактерии вида bifidum, входящие в состав закваски, доминируют в микрофлоре кишечника детей первых лет жизни, создавая благоприятные условия для заселения и развития других видов пробиотических бактерий, формирующих основу микробиоценоза кишечника здорового человека. Дефицит бифидобактерий часто сопровождается различными аллергиями и диатезом у детей, пониженным иммунитетом, а также ведет к формированию хронических расстройств пищеварения взрослого человека.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Эта закваска подходит для мягких сыров типа Фета, для полутвердых и твердых типа Чеддар. Поскольку данная закваска не содержит молочнокислые бактерии Lc.Diacetilactis, которые отвечают за выработку СО2 и образование дырочек, сыры с данной закваской имеют закрытую равномерную структуру. Этим отличаются известные нам Фета и Чеддар, некоторые континетальные сыры.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Специально подобранная композиция для сыра Пармезан в дозированной форме.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) - пакет 5 гр.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии